건강기능식품
비건(Vegan)을 위한 건강기능식품 – 식물성 단백질과 필수 영양소 보충
비건(Vegan) 식단은 동물성 식품을 배제하고 식물성 식품만으로 영양을 공급하는 방식입니다. 채식은 환경 보호와 건강을 위해 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 일부 필수 영양소를 충분히 섭취하지 못할 가능성이 높습니다.특히, 단백질, 비타민 B12, 오메가-3(DHA & EPA), 철분, 칼슘, 아연, 비타민 D 등의 영양소는 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있어 비건 식단을 유지하는 사람들은 추가적인 영양 보충이 필요할 수 있습니다.이번 글에서는 비건 식단을 실천하는 사람들이 꼭 보충해야 할 필수 영양소와 이를 위한 건강기능식품, 효과적인 섭취 방법을 알아보겠습니다.1. 비건 식단에서 부족할 수 있는 필수 영양소비건 식단을 유지하면 채소, 과일, 견과류, 곡물, 콩류 등 다양한 식물성 식품을 섭취할 ..